Наближава Георгьовден, когато на всяка българска трапеза се поднася агнешко. Но как да го сготвим? Потърсете идеи в книгата:
ЯСТИЯ С АГНЕШКО МЕСО
В тази книга са събрани над 300 оригинални, вкусни и практични рецепти за агнешки гозби. солени тестени печива. Рецептите са изпробвани, лесно изпълними и отразяват както традициония български вкус, така и най-доброто от европейската и световната кухня.
Търсете от 24 АПРИЛ
в книжарниците и по пунктовете за разпространение на вестници и списания.
Ако желаете да закупите книгата направо от издателството, обадете се на тел. 02/975 2013 или 02/975 2024.
Говежди суджук Прoдукти: 10 кг говеждо месо, 220 г сол, 5 г селитра, 5 г захар, 30 г кимион, 30 г черен пипер, 30 г червен пипер Нaчин на приготвяне: Нарязваме говеждото месо на парчета от 50-1...
В дъблинските кръчми все още пеят революционни песни от 18 век и танцуват на ирландска народна музика древни танци, разказват се легенди от незапомнени времена. В същото време Дъблин е шумен съвремене...
Джолан с кисело зеле Прoдукти: 1 свински джолан, 800 г кисело зеле, 1 глава лук, 200 г бекон, 1 ч.ч. сухо бяло вино, 2 с.л. свинска мас, 2-3 зърна бахар, 2-3 зърна хвойна, черен пипер, сол. ...
Чорба от бамя Продукти за 4 порции: 250 г бамя, 1 глава лук, 1 голям домат, 1 ч.л. брашно, 2 с.л. олио, 1 к.ч. кисело мляко, 2 яйца, магданоз, копър, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: П...
Насаме с Параскева Джукелова