Продукти: (за 5 порции)
• 750 г гъби
• 1 пакет масло
• 2 глави лук
• 10 яйца
• 100 г сметана
• 1 връзка магданоз
• 1 парченце кашкавал
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на тънки филийки, лука на ситно и ги задушаваме в маслото. Правим смес от яйцата и сметаната, посоляваме и заливаме гъбите.
След като ястието е готово, настъргваме отгоре малко кашкавал и запичаме леко. Накрая поръсваме с магданоз.
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Варени яйца в сос