• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2791  |   0  

Гъби, задушени с яйца и сметана
(Русия)

Продукти: (за 5 порции)

• 750 г гъби
• 1 пакет масло
• 2 глави лук
• 10 яйца
• 100 г сметана
• 1 връзка магданоз
• 1 парченце кашкавал
• сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме гъбите на тънки филийки, лука на ситно и ги задушаваме в маслото. Правим смес от яйцата и сметаната, посоляваме и заливаме гъбите.

След като ястието е готово, настъргваме отгоре малко кашкавал и запичаме леко. Накрая поръсваме с магданоз.

18.01.2013 г. / Светлана Василева