Продукти: (за 5 порции)
• 750 г гъби
• 1 пакет масло
• 2 глави лук
• 10 яйца
• 100 г сметана
• 1 връзка магданоз
• 1 парченце кашкавал
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на тънки филийки, лука на ситно и ги задушаваме в маслото. Правим смес от яйцата и сметаната, посоляваме и заливаме гъбите.
След като ястието е готово, настъргваме отгоре малко кашкавал и запичаме леко. Накрая поръсваме с магданоз.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Яйца с мозък