Продукти: • 2 малки пъпешчета • 2 ч.ч. ситно нарязани пресни плодове • 250 г къпини • 4-5 с.л. захар • 2 с.л. желатин • 1 к.ч. десертно бяло вино • 2 праскови Начин на приготвяне: Измиваме добре пъпешчетата, разрязваме ги на две, почистваме ги от семен...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г прясно зеле • 400 г пресни гъби • 2 корена от магданоз • 2 глави лук • 1 с.л. брашно • 1 с.л. доматено пюре • 3 с.л. олио • 1 дафинов лист • 1 щипка черен пипер • диетична сол Начин на приготвяне: Нарясваме гъбите ...
Продукти: (за 5-6 порции) • 300 г прясно зеле • 2 картофа • 1 малка ряпа • 1 морков • 1 магданозен корен • 2 глави лук • 2 домата • 1 к.ч. овесени ядки • 2 с.л. олио • 7-8 ч.ч. безсолен бульон • магданоз, сол Начин на приготвяне: Нарязваме морк...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г тиквички • 150 г пресни гъби • 1 червена пиперка • 200 г сварена или консервирана царевица • 2 глави лук • 1-2 с.л. доматено пюре • 200 г пилешка шунка • черен пипер, диетична сол Начин на приготвяне: Нарязваме тиквичк...
Продукти: (за 4 порции) • 400 г картофи • 1 1/2 к.ч. олио • половин глава карфиол /средно голяма/ • 3 моркова • 1 глава лук • 1 парче целина • 3 домата • 7-8 скилидки чесън • 1 лимон • 1 с.л. брашно • 2 с.л. ситно нарязан магданоз • 1 с.л. ситно наряза...
Продукти: (за 4-5 порции) • 8-10 големи картофа • 800 мл изцедено нискомаслено кисело мляко или диетична сметана • 4-5 скилидки чесън • 1 бучка краве масло • черен пипер, копър • диетична сол Начин на приготвяне: Обелваме и нарязваме картофите на кръгчет...
Продукти: • 4 едри круши • 2-3 стръкчета прясна маточина или 1-2 с.л. сушена • 100 г захар Начин на приготвяне: Измиваме листата на маточината, заливаме ги с 1 л вряща вода и ги запарваме 15 мин. Прецеждаме отварата и я подслаждаме със захарта. Слагаме я отнов...
Продукти: (за 4 порции) • 400 г дребни макарони • 4 малки тиквички • 3 домата • 200 г царевица от консерва • 3-4 с.л. зехтин • черен пипер • диетична сол Начин на приготвяне: Сваряваме макароните в голямо количество подсолена вода и ги отцеждаме. ...
Продукти: • 500 г малини • 500 мл нискомаслено прясно мляко • 1 ч.ч. захар • 2 с.л. нишесте • 3 яйца Начин на приготвяне: Разбиваме захарта заедно с млякото и слагаме сместа на огъня да кипне. Прибавяме нишестето, размито с малко вода. Варим при непрекъсна...
Продукти: • 3 мандарини • 1 ч.ч. портокалов сок • настърганата кора от 1 портокал • 1 к.ч. +2 с.л. захар • 2 с.л. нишесте • 1 белтък • 20 г желатин Начин на приготвяне: Слагаме настърганата портокалова кора в сока от портокали, сипваме 1 к.ч. захар и д...
Продукти: (за 4 порции) • 4 филета от сьомга по 180 г всяко • 1 с.л. корен джинджифил • 2 с.л. лимонов сок • 25 мл безсолен соев сос • 2 скилидки чесън • 1 1/2 ч.л. сусамено олио • 1 ч.л. червен пипер • 1 ч.л. захар • 1 лимон Начин на приготвяне: ...
Продукти: (за 4 порции) • 600 г сварена или консервирана царевица • 2 картофа • 1 глава лук • 1 л нискомаслено прясно мляко • 2 с.л. зехтин • 2 с.л. брашно • 1 дафинов лист • диетична сол Начин на приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го запържваме в...
Продукти: (за 4 порции) • 1 кг дребни млади моркови • 2-3 скилидки чесън • 2 с.л. зехтин • 2-3 с.л. бяло вино • 1 ч.л. смлян кимион • 1 щипка черен пипер • диетична сол Начин на приготвяне: Почистваме морковите и ги слагаме в средата на голям лист алум...
Продукти: • 5 дюли • 1 к.ч. захар • 1 щипка индийско орехче • 1 щипка канела Начин на приготвяне: Нарязваме 4 дюли на по 6 парчета и ги почистваме от семенната част. Веднага овалваме всяко парче в захар. Нареждаме ги в тавичка и ги поръсваме с подправките. ...
Продукти: (за 4 порции) • 1 пиле • 2 глави чесън • 1 ч.ч. изцедено нискомаслено кисело мляко • 4 с.л. майонеза • 1-2 лимона • 2 с.л. разтопено краве масло • 2 с.л. олио • черен пипер • диетична сол Начин на приготвяне: Разделяме пилето на четири и ...
Продукти: (за 4 порции) • 2 големи грейпфрута • 4 малки портокали • 1-2 с.л. пудра захар • отцедени вишни от компот Начин на приготвяне: Разрязваме грейпфрутите напречно на две равни части. Внимателно отделяме сърцевината и я нарязваме на кубчета. Обел...
Продукти: (за 4-5 порции) • 3-4 по-големи моркова • 1 глава целина • 500 г лук • 4-5 с.л. олио • 5-6 скилидки чесън • 1 с.л. брашно • 1 с.л. доматено пюре • 1 ч.л. червен пипер • 1-2 дафинови листа • магданоз, черен пипер • диетична сол Начин на при...
Продукти: • 4 големи портокала • 1 банан • 1 малка ябълка • отцедените праскови от половин компот • 2 белтъка • 1/2 к.ч. пудра захар Начин на приготвяне: Отрязваме капаци от горната страна на портокалите и внимателно изгребваме вътрешността им. Нарязваме...
Продукти: (за 4 порции) • 1,5 кг прясно зеле • 500-600 г домати • 1 1/2 к.ч. олио • 1 глава лук • червен пипер • 1 дафинов лист • диетична сол Начин на приготвяне: Нарязваме зелето на тънки ивички, поръсваме със сол и го претриваме с ръце. Нарязваме до...
Продукти: (за 5 порции) • 1 зелка • 1 к.ч. олио • 50 г краве масло • 1 глава лук • 1-2 моркова • 1 парче целина • 2 картофа • 2-3 домата • 3 с.л. ориз • диетична сол • черен пипер Начин на приготвяне: Избираме по-голяма зелка и я издълбаваме. ...
Продукти: (за 4 порции) • 4 пилешки бутчета • сокът от 2 лимона • 4 с.л. краве масло • 1 щипка червен пипер • 1/2 ч.л. черен пипер • 1 суха клонка чубрица • диетична сол Начин на приготвяне: Обезкостяваме бутчетата, отстраняваме кожата и леко начукваме...
Продукти: (за 4 порции) • 800 г филе от морска риба • 250 г пресни гъби • 4 скилидки чесън • сокът от 1 лимон • магданоз, черен пипер • диетична сол Начин на приготвяне: Нарязваме гъбите на филийки, напръскваме ги с малко лимонов сок и ги разпределяме въ...
Продукти: (за 5 порции) • 750 г филе от мерлуза • 3 глави лук • 1 к.ч. олио • 1 к.ч. оцет • 3 домата • 5 люти чушки • 1 лимон • магданоз, сол Начин на приготвяне: Избираме рибно филе с кожа, нарязваме го на парченца и го посоляваме. Нанизваме парченц...
Продукти: (за 4 порции) • 1 риба /около 700-800 г/ • 1 малка зелка • 4-5 домата • 1 ч.л. захар • 1 ч.ч. олио • 1-2 с.л. брашно • лимонена киселина • черен пипер, диетична сол Начин на приготвяне: Почистваме рибата и я нарязваме на парчета, които посо...
Хипертония