Продукти: (за 4 порции)
• 1 пиле
• 2 глави чесън
• 1 ч.ч. изцедено нискомаслено кисело мляко
• 4 с.л. майонеза
• 1-2 лимона
• 2 с.л. разтопено краве масло
• 2 с.л. олио
• черен пипер
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Разделяме пилето на четири и го обезкостяваме. Начукваме леко порциите с дървено чукче. Посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер. Намазваме всяко парче със счукания с малко сол чесън. Поръсваме с лимонов сок и малко олио.
Оставяме парчетата месо да престоят около 1час, след което печем на силна скара, като от време на време поливаме с горещо масло. Поднасяме готовото пиле със сос, приготвен от киселото мляко, майонезата и счукания чесън.
Шоколад, сушени плодове, пържоли, сирена... Можете да си ги позволите, дори ако ви се налага да отслабнете, стига да знаете кога точно да ги консумирате. Светлина по въпроса хвърлят френските лекари А...
Пчелното млечице е биологичноактивен продукт и има най-голяма хранителна стойност от пчелните продукти. От древни времена и сега този продукт се слави с чудодейните си качества. Добиването му е много ...
Наистина - от това неизискващо грижи тревисто растение се заинтересували за първи път жителите на древна Елада и Рим и ласкавото нарекли петроселинум - "растящо на камък". От латинския му корен името ...
Шафранът се прави от тичинките на специале вид минзухар. За получаване на килограм от тази златна подправка са необходими 22 500 тичинки. Тази подправка е ценна не само заради изтънчения си вкус, но и...
Зеле с гъби