Продукти: (за 4 порции)
• 1 по-малка глава карфиол
• 1-2 краставици
• 4-5 моркова
• 4-5 с.л. зехтин
• лимонов сок, копър
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Накъсваме карфиола на розички и го варим в кипяща вода, докато поомекне. Отцеждаме и го оставяме да изстине.
Прибавяме обелените краставици, нарязани на дребни кубчета, и настърганите моркови. Разбъркваме и подправяме със смес от лимоновия сок, зехтина и солта. Поръсваме готовата салата със ситно нарязан копър.
Макарони от твърди сортове пшеница, засищат, но не трупат килограми. Те съдържат въглехидрати, стимулиращи преработката на серотонина, хормонът, който оказва успокояващо действие и регулира моториката...
Хранителните натравяния са ужасни. Понякога обаче наистина е трудно да се определи дали даден продукт е годен за употреба, отчасти защото проблемите се появяват относително рядко. За всеки случай, д...
Заболяванията на щитовидната жлеза създават много проблеми, най-вече сред представителките на нежния пол. Ето защо профилактиката чрез хранене е толкова „модерен” метод. Диета при хипотиреоза ...
Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...
Риба на шиш