Продукти: (за 4-5 порции)
• 8-10 големи картофа
• 800 мл изцедено нискомаслено кисело мляко или диетична сметана
• 4-5 скилидки чесън
• 1 бучка краве масло
• черен пипер, копър
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме картофите на кръгчета. Запържваме ги леко и смесваме със сметаната (киселото мляко), скълцаният чесън и подправките.
Изсипваме още горещите картофи в дълбока тавичка и отгоре разпределяме тънки резенчета масло. Печем около 45 мин в умерена фурна, като доливаме по малко вода, ако е необходимо.
Съществуват множество храни и растения, които оказват изключително добро въздействие върху човешкия организъм. Но как да извлечем полза от тях, без да ги търсим или приготвяме специално, още повече, ч...
Диетолечението се налага, когато креатинониновият клирънс спадне под 60 мл./мин и креатининът се увеличи над 200 микромол/литър. То включва контрол на приеманата вода, натрий, калий, калций, фосфор, б...
Маслиновото дърво изисква по-топъл климат и е характерен вид почти за цялото Средиземноморие, включително и за нашите южни съседи Гърция и Турция, където се отглежда в градини като овощно дърво. У нас...
В тиквата има аскорпбинова киселина, която ни спасява от есенните простуди, и витамини от група В, които не само се справт с умората, раздразнението и безсънието и избавя от пъпки, но и прави косети н...
Картофи с чесън