Диетични рецепти » Заложете на витамин D

 Заложете на витамин D

Синтезиран от кожата ни под въздействието на слънчевите лъчи, той подобрява настроението, укрепва имунната система, предпазва от рак. На пръсти се броят храните, които го съдържат (месо, тлъста риба, субпродукти, яйца, гъби, масло), но ние няма да изпитваме последствията от недостига му, ако прекарваме повече време на от крито, дори когато не грее слънце.

Здрава костна система

Витаминът допринася за усвояването и фиксирането на калция в човешкия скелет, т. е. ни помага да се спасим от призрака на остеопорозата, от счупвания и болки в гърба.

Оръжие срещу рака

Отскоро се знае, че витамин D може да „накара" канцерогенните клетки да се върнат в първоначалното си състояние и така да предотврати рака на простата и на гърдата.

Прекрасно настроение

Витаминът играе изключително важна роля в борбата със сезонните депресии, тъй като неговото наличие в организма води до повишаване на нивото на серотонина, известен като един от хормоните на доброто настроение. Освен това създава по-благоприятни условия за усвояване на магнезия, познат със своя антистресов ефект.

Силно сърце

Японците и хората, принадлежащи към средиземноморските нации, могат да се похвалят с най-висока продължителност на живота в света. Какво е общото между тях? Многото витамин D в организмите им, чието присъствие там се дължи на слънцето (край морския бряг) и на голямата консумация на тлъста риба (в Япония). Вече е ясно, че витаминът понижава кръвното налягане, регулира сърдечния ритъм, нормализира нивото на кръвната захар и поддържа кръвоносните съдове в добро състояние.

Автор: Димитрина Даневска

Представяме Ви:

Лечебната сила на меда

Ценен и предпочитан от всички, медът притежава куп неповторими качества. Затова още в древността хората са го познавали и използвали не само като храна, но и като средство за разкрасяване и лекарство....

Диета според кръвната група

Прочетох че според моята кръвна група трябва да стана почти вегетарианка, да ям само пилешко, а млечни храни изобщо не се разрешават, препоръчва се соята. От зеленчуците забранени са доматите и чушкит...

Домати срещу атеросклероза

Любимият салатен компонент на мнозина – доматите, освен добро мезе, средство за диетично хранене или основа за кулинарни специалитети, може да бъде и лекарство. Японски учени откриха наскоро, че една ...

Рибата - истини и заблуди

Всяка риба е по-постна от месото Погрешно. Риби като сьомгата и скумрията съдържат 10 -15% мазнини,докато в свинското филе, бялото пилешко или телешкия стек те са не повече от 3 до 5 %. Разликата...

Начало