Продукти: (за 4 порции)
• 1 краставица
• 1 глава червено цвекло
• 100 г спанак
• 2-3 стръка зелен лук
• лимонов сок
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставицата и я нарязваме на тънки кръгчета. Обелваме цвеклото и го настъргваме на едро ренде. Накъсваме листенцата спанак, а лука нарязваме на дребно.
Смесваме съставките, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и поднасяме. По желание можем да поръсим малко зехтин.
Някога тe стрували колкото златото, приписвали им какви ли не свойства, консумирали ги по-скоро като лекарство, а не като средство за подобряване вкуса на ястията. Днес подправките са загубили магичес...
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Макар и доста калорични, вкусните плодове съдържат купища полезни витамини и минерали. Освен това придават чудесен вкус и на десертите, и на пикантните сосове. Съществуват над 1500 сорта, като цветът ...
Облепихата (Hippophae rhamnoides) е ягодоплодно лекарствено растение, широко разпространено в умерения климатичен пояс на Северна Европа, Азия, Монголия, Турция и особено в Сибир, Алтай, Белорусия, Ка...
Ряпа с моркови