Продукти: (за 4 порции)
• 1 краставица
• 1 глава червено цвекло
• 100 г спанак
• 2-3 стръка зелен лук
• лимонов сок
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставицата и я нарязваме на тънки кръгчета. Обелваме цвеклото и го настъргваме на едро ренде. Накъсваме листенцата спанак, а лука нарязваме на дребно.
Смесваме съставките, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и поднасяме. По желание можем да поръсим малко зехтин.
Наистина - от това неизискващо грижи тревисто растение се заинтересували за първи път жителите на древна Елада и Рим и ласкавото нарекли петроселинум - "растящо на камък". От латинския му корен името ...
Oт няколко години насам специалистите по здравословно хранене буквално се кълнат в критската диета, убедени, че именно тя е в състояние да ни предпази както от сърдечносъдови заболявания, така и от за...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Разширените вени се срещат особено често по краката и по-рядко на ректума (хемороиди) на вулвата и слабините (които са наследствени). За облекчаване на състоянието или за предпазване, когато е налице ...
Ряпа с моркови