Продукти: (за 4 порции)
• 500 г тиквички
• 150 г пресни гъби
• 1 червена пиперка
• 200 г сварена или консервирана царевица
• 2 глави лук
• 1-2 с.л. доматено пюре
• 200 г пилешка шунка
• черен пипер, диетична сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквичките на кръгчета, гъбите – на филийки, чушките – на ивички, а лука – на дребно.
Разстиламе в тавичка нарязаните зеленчуци и отцедената царевица. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и заливаме с доматеното пюре, размито в малко топла вода.
Разпределяме отгоре нарязаната на кубчета шунка и печем в умерено загрята фурна, докато зеленчуците омекнат.
Блатният аир (Akorus Calamus L) е многогодишно тревисто растение, познато още от древността. За медицински цели се събират коренищата. Те са хоризонтални и се вадят през есента(септември-октомври) или...
Любимият салатен компонент на мнозина – доматите, освен добро мезе, средство за диетично хранене или основа за кулинарни специалитети, може да бъде и лекарство. Японски учени откриха наскоро, че една ...
От дълбока древност приписвали на мумийото вълшебни свойства. В Индия са лекували с него бронхит, камъни в пикочния мехур, воднянка, лишей и екзема. В Бирма са наричали мумийото час-тум (кръв от плани...
Ананасът има много и различни достойнства. Удивителните си лечебни свойства той дължи на комплекса от хранителни вещества, с които е богата цялата му мека част. Витамините, присъстващи в състава на ан...
Ябълки в малинов сироп