Продукти: (за 4 порции)
• 800 г филе от морска риба
• 250 г пресни гъби
• 4 скилидки чесън
• сокът от 1 лимон
• магданоз, черен пипер
• диетична сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на филийки, напръскваме ги с малко лимонов сок и ги разпределяме върху 4 листа алуминиево фолио. Поръсваме със смес от счукан чесън и ситно нарязан магданоз.
Нарязваме рибата на порции, които слагаме върху гъбите. Поръсваме с останалия лимонов сок и подправяме с черен пипер и сол на вкус. Загъваме плътно фолиото и нареждаме пакетите в тавичка.
Печем 25-30 мин в умерено загрята фурна.
В растителния организъм, освен органичните вещества, каквито са белтъците, мазнините, захарите и др. участват още много други химични елементи под формата на неорганични вещества. Основните химични ел...
Макар и доста калорични, вкусните плодове съдържат купища полезни витамини и минерали. Освен това придават чудесен вкус и на десертите, и на пикантните сосове. Съществуват над 1500 сорта, като цветът ...
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
Богата на протеини, рибата се радва на любовта на диетолозите, защото е нискокалорична храна. Всеки вид обаче има и своите специфични особености. Златоперка Поддържа паметта 100 г съдърж...
Мандарини в портокалов сок