Продукти: (за 4 порции)
• 400 г прясно зеле
• 400 г обелена и почистена тиква
• 3-4 с.л. царевично олио
• 1 щипка захар
• магданоз, диетична сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелето на тънки ивички, а тиквата настъргваме на едро ренде. Прибавяме зелето, поръсваме олиото и подправяме със захарта и малко сол. Разбъркваме и поръсваме с наситнен магданоз.
Студеното време goйge, a с него и многото дрехи, призвани да ни предпазят не само от вятъра и снега, но и да скрият някой друг килограм в повече. Все пак ни се иска да запазим стройния силует, за койт...
Науката и практиката на съвременното хранене все повече се обръща към хранителни продукти с пълноценни качества и малък обем. Функционалното хранене измества едностранчивите и скъпи диети. Здравословн...
Йодът участва в обмяната на веществата и помага на щитовидната жлеза в синтеза на два хормона – трийодтиронин и тироксин. Те играят значителна роля във всички органи и тъкани. Толкова са важни, че няк...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Зеленчуци с шунка