Кулинарни рецепти » Сладкиши и кексове » Сладкиши

Сладкиши и кексове:

Следобеден сладкиш

Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 3 яйца • 50 г какао • 2 с.л. кисело мляко • 1 бакпулвер • 1 к.ч. счукани орехови ядки • 2 ванилии • 120 г брашно За глазурата: • 120 мл прясно мляко • 50 г какао • 40 г захар • 50 г кра...

Сусамов сладкиш

Продукти: • 2 яйца • 1 ч.ч. захар • 1 1/2 к.ч. олио • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 ч.ч. брашно • 4 с.л. сусам • 3 с.л. счукани орехови ядки • 1/2 ч.л. смлян карамфил • 1/2 ч.л. канела • сол • пудра захар за поръсване Начин на п...

Суха баклава

Продукти: • 8 яйца • 300 г брашно • 300 г захар • 600-700 г счукани орехи • 2 ч.л. какао или парче шоколад • 1 ч.л. кафе • 300 г краве масло • сол • пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Разбиваме маслото, прибавяме брашното, 1 яйце и малко...

Фъч

Продукти: • 2 пакетчета краве масло • 3 с. л. какао • 1 1/2 ч. ч. захар • 10 с. л. вода • 1 1/2 ч. ч. брашно • 1 бакпулвер • 3 яйца • 1 ч. ч. смлени орехи Начин на приготвяне: Слагаме на огъня да заврят маслото, какаото, водата и захарта. Разделяме н...

Халва Нуга

Продукти: • 250 г захар • 1 1/2 к.ч. мед • 5 белтъка • 500 г смлени орехови ядки Начин на приготвяне: Слагаме захарта в тенджера. Прибавяме меда и варим сместа, докато се зачерви, след което отстраняваме от огъня. На много слаб огън разбиваме белтъците на сн...

Хлебен десерт

Продукти: • 500 г сух бял хляб • 40 г краве масло • 2-3 с.л. пудра захар • 2-3 с.л. стафиди • 2 ч.ч. прясно мляко • 3 яйца • 1-2 щипки канела • 1 ч.л. настъргана лимонова кора • 1 ванилия Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на 8 тънки филийки. На...

Швейцарски сладкиш

Продукти: • 3 яйца • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. какао • 1 пакетче краве масло • 1 к.ч. прясно мляко • 1 пакетче бакпулвер • 1 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Сваряваме на слаб огън млякото заедно с маслото, захарта и какаото. Отстраняваме от огъня и бъркам...

Шоколадов пай

Продукти: • 1 кг бутер тесто • 1 жълтък • 1 яйце За крема: • 100 г натурален шоколад • 200 мл прясно мляко • 1 яйце • 70 г захар • 70 г смлени лешници Начин на приготвяне: Разтопяваме натрошения шоколад в горещото мляко. Разбиваме яйцето със...

Шоколадов пастет

Продукти: • 1 1/2 пакетче краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 1 ч.ч. брашно • 200 г настърган шоколад • 200 г смлени бадеми • 3 яйца • цели обелени бадеми за украса Начин на приготвяне: Разбиваме маслото със захарта. При непрекъснато бъркане прибавяме е...

Шоколадов сладкиш Бумеранг

Продукти: • 150 г брашно • 1 ч.л. бакпулвер • 1 пакетче краве масло • 2 равни с.л. кокосово брашно • 2 равни с.л. какао • 200 г пудра захар • 2 яйца • 3 с.л. прясно мляко • половин ванилия • сол За крема: • 1 ч.ч. пудра захар • 1 равна с.л. ка...

Шоколадов сладкиш с мед

Продукти: • 100 г шоколад • 100 г краве масло • 5 с.л. мед • 250 г сухи бисквити • 2 с.л. орехови ядки • 2 с.л. череши от конфитюр Начин на приготвяне: Размачкваме бисквитите с точилка, а ореховите ядки и черешите нарязваме на едро. Настъргваме шоколада...

Шоколадова коледна звезда

Продукти за тестото: • 5 яйца • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. вода • 2 1/2 ч.ч. смлени бадеми • 50 г какао • 1 препълнена с.л. нескафе • 3 с.л. нишесте /или брашно/ За пълнежа: • 200 г конфитюр от ягоди • 4 с.л. ром За крема: • 2 пакетчета краве мас...

Шоколадова корона

Продукти: • 250 г бишкоти • 100 г подсладено какао • 100 г подсладено мляко на прах • 2 с.л. ром • 3 яйца • 30 г мая • 40 г краве масло Начин на приготвяне: Натрошаваме бишкотите на ситно, по възможност на прах. Смесваме ги с какаото, прибавяме млякото...

Шоколадова орхидея

Продукти: • 125 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 3 яйца • 6 с.л. захар • 1 кофичка сметана • 2 ванилии Начин на приготвяне: Разделяме жълтъците от белтъците. Начупваме шоколада на парченца и го разтопяваме с малко вода на водна баня. Прибавяме маслото...

Щолен

Продукти: • 2,5 кг брашно • 200 г хлебна мая • 750 мл прясно мляко • 500 г захар • 4 ванилии • кората на 1-2 лимона • 35 г сол • 100-200 г мас • 1 кг маргарин • 150 г захаросани парченца от портокал и лимон • 80 г горчиви бадеми • 200 г сладки бадеми ...

Южен сладкиш

Продукти: • 200 г краве масло • 2 ч.ч. пудра захар • 1 ч.ч. брашно • 4 пресни яйца • 1 ч.ч. смлени орехи или бадеми • 3 с.л. прясно мляко • 1 с.л. ром • 1 щипка бакпулвер Начин на приготвяне: Разбиваме маслото с 1/3 от захарта на пухкав крем. Прибавя...

назад
Начало