Продукти:
• 5-6 стръка праз
• 1 к.ч. олио
• 3 с.л. ориз
• 1-2 ч.л. доматено пюре
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме праза. Нарязваме го на малки парченца и го задушаваме в олиото. Прибавяме почистения и измит ориз и също леко го задушаваме.
Сипваме доматеното пюре, размито в 1 к.ч. топла вода, поръсваме с черен и червен пипер и посоляваме. Наливаме 2 ч.ч. гореща вода и задушаваме 30 мин на тих огън.
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Зелена бакла плакия