Кулинарни рецепти » Гъби със сирене и бадеми

 Гъби със сирене и бадеми

Продукти:

• 16 средно големи гъби
• 30 г обелени бадеми
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• 4 скилидки нарязан чесън
• 2-3 стръка нарязан пресен лук
• 50 г сирене
• 1-2 с.л. олио
• черен и червен пипер
• къри, сол

Начин на приготвяне:

Отделяме пънчетата от гъбите и ги нарязваме на ситно. Запържваме ги в олио заедно със счуканите бадеми, лука, чесъна и магданоза. Добавяме подправките и натрошеното сирене, разбъркваме и охлаждаме.

Пълним гъбите с тази смес и печем 20 минути на 180 градуса.

Автор: Снежана Костова

Представяме Ви:

Мариновани люти чушки

Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...

Люти чушки по селски

Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...

Домашен квас

Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...

Медена пита

Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...

Начало