Продукти:
• 3 връзки репички с листата
• 2 глави лук
• 750 г картофи
• 2 с.л. олио
• 1/2 ч.ч. бяло вино
• 1 л бульон
• 150 г сметана
• черен пипер, индийско орехче
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме лука и картофите и ги нарязваме на кубчета, които задушаваме в сгорещеното олио. Прибавяме виното и бульона и варим на бавен огън 10 минути.
Пасираме картофите и прибавяме 1/4 от репичките, нарязани на колелца, и листата и задушаваме 5 минути. Пасираме зеленчука.
Подправяме със сметана, лимонов сок, сол, черен пипер и индийско орехче. Гарнираме порциите с останалите репички, нарязани на колелца и листата, нарязани лентички.
Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Пикантна бобена кремсупа