Продукти:
• 600 г пресни картофи
• 1 връзка зелен лук
• 1 домат
• 1 к.ч. олио
• 1 с.л. брашно
• 2 с.л. разтопено краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
Остъргваме картофите, нарязваме ги на дребни кубчета и ги сваряваме в малко вода.
Отделно в олиото задушаваме нарязания лук. Щом поомекне, прибавяме брашното и обеления и настърган домат. Сипваме сместа при картофите, посоляваме и разбъркваме.
Прехвърляме ястието в намаслена тавичка, слагаме тук там парченца масло и печем в умерено загрята фурна, докато картофите хванат златистокафява коричка.
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Пълнени картофи по провадийски