Продукти:
• 700 г спанак
• 30 г краве масло
• 3 сардели (от консерва в собствен сос)
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме спанака. Сипваме го в широк тиган, посоляваме и задушаваме, докато омекне.
Оставяме да се отцеди, накълцваме го на ситно и го сипваме в тиган с разтопеното масло. Добавяме обезкостените и нарязани на ситно сардели, подправяме с лимонов сок и сол и задушаваме 7-8 мин на умерен огън.
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Риба с кисели краставички