Продукти:
• 500 г кайма
• 2 кренвирша
• 200 г телешки салам
• 100 г пушено сирене
• 100 г кашкавал
• 2 твърдо сварени яйца
• 1 сварено яйце
• 1 филия сух хляб
• 1 глава лук
• 60 г краве масло
• магданоз, копър, чубрица
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Омесваме каймата с накиснатия и отцеден хляб, ситно нарязания лук, суровото яйце и подправките. Прибавяме останалите продукти (без маслото), нарязани на ситно, и отново омесваме.
С маслото намазваме обилно продълговата форма за кекс и разстиламе вътре приготвената смес. Печем рулото в силна фурна.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 л вода • половин ръжен хляб • 30 г прясна мая (или 2 ч.л. суха) • 200 г захар • 2 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Нарязваме хляба на парчета и го слагаме в загр...
Агнешко орман кебап