Продукти: (за 4 порции)
• 500 г свинско месо
• 1 голям буркан мариновани гъби
• 2 големи глави лук
• 1 1/2 с.л. пшенично нишесте
• 4 с.л. олио
• 1 1/2 ч.ч. червено вино
• млян черен пипер
• млян кимион
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на парчета като за шишчета. Слагаме го в глинен гювеч, подправяме и заливаме с 1/2 ч.ч. червено вино. Печем около 30 минути на 250 градуса.
През това време нарязваме гъбите и лука на филийки и пържим за 2-3 минути. Добавяме останалото червено вино и задушаваме 5-6 минути.
Накрая прибавяме нишестето, разтворено в 1 ч.ч. вода. Бъркаме, за да се посгъсти малко и изсипваме в съда със свинското. Запичаме още 15 минути.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Мусака от тиквички