Продукти:
• 1 кг зеленчуци (картофи, тиквички, червени домати)
• 250 г извара
• 3 яйца
• 3 с.л. олио
• 1 с.л. доматено пюре
• магданоз, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Издълбаваме зеленчуците, посоляваме отвън и отвътре и пълним със смес от изварата, яйцата, доматеното пюре, магданоза, олиото и черния пипер.
Нареждаме в тавичка, заливаме с бульон (може и от кубче) и запичаме.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Гювеч с тиквички и патладжани