Продукти:
• 4-5 глави лук
• 2-3 моркова
• 1 глава целина
• 600 г чушки Сиврия
• 2-3 малки чушки
• 500 г домати
• 1 к.ч. ориз
• 1 к.ч. олио
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на ситно морковите, целината и лука и ги задушаваме в сгорещеното олио.
Щом омекнат прибавяме ситно нарязаните чушки, целите малки чушлета и настърганите домати. Наливаме топла вода и варим на умерен огън, докато зеленчуците омекнат.
Накрая сипваме ориза, подправяме с черен пипер и сол на вкус и варим още 10-15 мин. Поднасяме яхнията поръсена с наситнен магданоз.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Постни сарми от лапад и джанки