Продукти: (за 6 порции)
• 6 филийки шунка по 100-150 г
• 3 с.л. доматено пюре
• 100 г настърган кашкавал
• 2-3 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Намазваме филийките шунка с доматеното пюре и ги прегъваме на две. Поръсваме отгоре обилно с кашкавал. След това поръсваме и с малко олио и запичаме шунката на скара или под грила.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Шунка с картофи на фурна