Продукти: (за 4 порции)
• 800-900 г зелен боб
• 80 г краве масло
• 2-3 глави лук
• 8 яйца
• магданоз, босилек, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме, почистваме зеления боб и го заливаме с вода, колкото да го покрие. Поставяме го на огъня и след като водата изври, добавяме маслото, ситно нарязания лук, нарязаните босилек и магданоз. Посоляваме и оставяме да се задуши около 10 мин.
Прехвърляме задушения боб в тавичка, заливаме с разбитите яйца и запичаме 10 мин.
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Вегитариански бифтек с яйце