Продукти:
• 1 пакет кори за баница
• половин стъклена бутилка газирана вода
За плънката:
• 1 малко пиле или 200-300 г пилешко филе (предварително сварени)
• 1 връзка зелен лук (само бялата част)
• 1 ч. ч. мариновани гъби
• 1 к. ч. олио
• 1 щипка риган (босилек или чубрица)
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
В мазнината задушаваме ситно нарязания лук до омекване, добавяме нарязаните пилешко месо и гъби, овкусяваме. Оставяме да изстине.
Намасляваме тава и редим през 2-3 кори плънката, като накрая завършваме с кора. С остър нож нарязваме на неголеми ромбоиди.
Газираната вода сипваме в тигана, в който сме приготвяли плънката, за да оберем останалото и заливаме баницата. Оставяме я да постои 10-15 минути и печем 30-40 минути в силно загрята фурна.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Баница Асорти