Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 кисела зелка
• 1 1/2к.ч. олио
• 1 ч.л. червен пипер
• 1-2 дафинови листа
• 5-6 зърна черен пипер
• 3-4 зърна бахар
• 1-2 к.ч. зелев сок
Начин на приготвяне:
Нарязваме зелката и я запържваме във врящото олио. После поръсваме червения пипер и подправяме с дафиновите листа, черния пипер и бахара.
Разбъркваме и прехвърляме зелето в тавичка. Наливаме равни количества зелев сок и вода и запичаме ястието в умерено загрята фурна.
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Кюфтета от зрял фасул на фурна