Продукти:
• 100 г маргарин
• 2 ч.ч. сусам
• 2 ч.ч. брашно
• 1/4 ч.ч. вода
• олио за пържене
• сусам за украса
За сиропа:
• 3 ч.ч. захар
• 2 ч.ч. вода
• сока от 1 лимон
Начин на приготвяне:
Разбиваме всички продукти за тестото, докато стане меко и незалепващо. Оставяме настрани за 15 минути.
После го разделяме на 3 топки, разточваме всяка една и режем на малки квадрати. Щипваме ъгълчетата две по две и оформяме обувчица. Пържим в много олио, силно сгорещено.
Смесваме всички продукти за сиропа и топим всяка обувчица в него. Отгоре украсяваме със сусам.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Сиропирано руло