Продукти:
• 6 яйца
• 120 г захар
• 100 г брашно
• 2 с.л. какао
За крема:
• 150 г краве масло
• 150 г пудра захар
• 150 г смлени орехи
• 100 мл прясно мляко
За сиропа:
• 100 г захар
• 200 мл вода
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме брашното и какаото. Разбъркваме всичко и изсипваме сместа в правоъгълна тава, застлана с хартия. Печем блата в умерено загрята фурна. Изчакваме готовият блат да изстине и го нарязваме на 3 ленти.
Размекваме маслото за крема и го разбиваме със захарта до побеляване. Сваряваме смлените орехи в прясното мляко, изчакваме да изстинат и ги смесваме с маслото.
Разтваряме захарта за сиропа във водата и варим 5 мин. Сиропираме охладените ленти от блата с горещия сироп и ги намазваме с крема. Слепваме ги една върху друга. Намазваме отгоре и отстрани с крем.
Нарязваме лентите на пастички.
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Сиропирани козуначени сладкишчета