Продукти:
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 1/2 ч.ч. кристална захар
• 1 ч.ч. олио
• 2 ч.ч. брашно
• 1 ч.ч. сливи /касис, малини, къпини/
• 1 к.ч. пудра захар
• 1 ч.ч. плодов сироп
Начин на приготвяне:
Разбиваме киселото мляко с кристалната захар и содата. Отделно разбъркваме олиото и брашното. Прибавяме разбитото кисело мляко и продължаваме да разбиваме с миксер, докато получим хомогенна смес. Изсипваме половината от тази смес в правоъгълна тавичка, намазана с олио, и я изпичаме в слаба фурна.
Нареждаме отгоре почистените от костилките сливи, заливаме с останалата част от сместа и допичаме във фурна, на която сме включили само горния нагревател.
Поливаме готовата пита с плодовия сироп и я поръсваме с пудра захар.
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Сиропирани солени сладки