Продукти: (за 4 порции)
• 4 големи домата
• 500 г спанак
• 100 г сирене
• 20 г краве масло
• 1 яйце
• 3-4 скилидки чесън
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Отрязваме капаче на всеки домат и издълбаваме вътрешността му. Попарваме спанака за 5-6 мин във вряща подсолена вода, отцеждаме и го нарязваме на ивички.
Смесваме разбитото яйце с натрошеното сирене и го прибавяме към спанака. Подправяме със счукания чесън, сол и черен пипер на вкус.
Напълваме доматите с тази смес, покриваме ги с отрязаните капачета, нареждаме ги в намаслена тавичка и печем 30 мин при 180°С.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чес...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка к...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве мас...
Гювеч от цели лукчета