Продукти: (за 4 порции)
• 8 тънки палачинки
• 400 г сварено пилешко месо от гърдите
• 200 г гъби
• 200 г кашкавал
• половин пакетче краве масло
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите н филийки и ги задушаваме в маслото и малко вода. Нарязваме месото и половината кашкавал на кубчета. Прибавяме гъбите и ситно нарязания магданоз, подправяме с черен пипер и сол и разбъркваме.
Напълваме палачинките с тази смес и ги навиваме на рула. Подреждаме ги в намаслена тавичка, поръсваме с останалия настърган кашкавал и печем 5 мин при температура 180°С.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Рибни палачинки