Продукти:
• 400 г картофи
• 400 г моркови
• 400 г целина
• 400 г спанак
• 4 жълтъка
• 1 к.ч. настърган кашкавал
• 1 к.ч. доматен сос
• 1 пакетче краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците, сваряваме ги поотделно и поотделно ги пасираме. Разпределяме към всеки зеленчук жълтъците, настъргания кашкавал и разтопеното масло. Поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
Разстиламе зеленчуците на последователни пластове в намаслена тавичка. Печем на водна баня 40 мин при температура 180°С. Обръщаме готовата торта в широка чиния, заливаме с доматения сок и поднасяме.
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Зеленчуково руло