Продукти:
• 400 г картофи
• 400 г моркови
• 400 г целина
• 400 г спанак
• 4 жълтъка
• 1 к.ч. настърган кашкавал
• 1 к.ч. доматен сос
• 1 пакетче краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците, сваряваме ги поотделно и поотделно ги пасираме. Разпределяме към всеки зеленчук жълтъците, настъргания кашкавал и разтопеното масло. Поръсваме с черен пипер и разбъркваме.
Разстиламе зеленчуците на последователни пластове в намаслена тавичка. Печем на водна баня 40 мин при температура 180°С. Обръщаме готовата торта в широка чиния, заливаме с доматения сок и поднасяме.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Руло от сирене Крема