Продукти:
• 250 г пресято брашно
• 250 г счукани фъстъци или орехови ядки
• 200 г захар
• 2 яйца
• 1 с. л. прясно мляко
• 2 с. л. разтопено краве масло
• 2 щипки сол
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти (ако е необходимо, добавяме още малко брашно). Готовото тесто разточваме на пласт с дебелина 1 см и го нарязваме на ивици дълги 8 см и широки 2 см.
Намазваме тавичката с мазнина и нареждаме пръчиците в нея. Печем ги около 20 минути в умерена фур-на (180°C).
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Имберлех /еврейски десерт/