Продукти:
• 150 г свинска мас
• 1 к.ч. пудра захар
• 2 жълтъка
• 1 ванилия
• 1 1/2 ч.ч. брашно
• 150 г смлени орехови ядки
• 1 белтък
• 2-3 с.л. пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбиваме свинската мас с пудрата захар до побеляване. При непрекъснато бъркане прибавяме един след друг жълтъците, ванилията и брашното.
От замесеното тесто правим топчета с големината на орехи. Потапяме топчетата в разбития белтък и ги овалваме в смлените орехови ядки.
Печем ги в предварително загрята умерена фурна. Поръсваме готовите сладки с пудра захар.
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Карловски сладки