Продукти: (за 8 порции)
• 1 кг свинско филе
• 2 л зелев сок
• 10 скилидки чесън
• 2-3 ч.л. червен пипер
• черен пипер, кимион
Начин на приготвяне:
Заливаме свинското филе със зелевия сок и го варим на слаб огън.
Изваждаме свареното филе и още топло го намазваме със счукания чесън, поръсваме го обилно с червения пипер и подправяме на вкус със ситно смлените черен пипер и кимион.
Поднасяме филето студено, нарязано на филийки.
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 500 г спагети • 300 г свинско месо • 3 домата • 1 зелена чушка • 1 голяма глава лук • 5 скилидки чесън • 50 г настърган кашкавал • 1 дафинов лист • 100 мл сухо бяло в...
Изискано предястие