Продукти:
• 200 г кашкавал
• 100 г пушени гърди
• червен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме кашкавала на 4 кубчета, а пушените гърди на 4 ленти. Обвиваме парчетата кашкавал с ленти от пушените гърди, забождаме с клечки за зъби, леко запичаме, поръсваме с червен пипер и поднасяме веднага върху тънки филийки хляб.
Продукти: • 2-3 филии сух бял хляб (без корите) • половин глава счукан чесън • сокът от 1 лимон • 1 к.ч. счукани орехи • олио • сол Начин на приготвяне: Накисваме хляба в сту...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Саздърма