Продукти: (за 4 порции)
· 1 зелена чушка
· 250 г домати
· 1 малка глава лук
· 1 скилидка чесън
· 4 яйца
· 1 с.л. олио
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме чушката на ивички, прибавяме ситно нарязания лук и счукания чесън и запържваме сместа в сгорещеното олио, докато лукът стане прозрачен.
Прибавяме попарените, обелени и ситно нарязани домати, задушаваме, прибавяме яйцата и бъркаме още 5 мин на огъня. Посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Продукти: • 400 г добре отцедено кисело мляко • 2-3 яйца за панировката • галета • шарена сол • олио за пържене Начин на приготвяне: Отцеденото кисело мляко нарязваме на кубче...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Яйца на фурна