Продукти: (за 6 порции)
• 6 яйца
• 6 едри картофа
• 50 г масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Избираме еднакви по големина и форма едри картофи, обелваме ги и ги пускаме за 5 минути в подсолена вода. Изцеждаме ги, подсушаваме добре и ги слагаме за 30 минути в гореща фурна.
С остър нож изрязваме капаче по дължината на всеки картоф и издълбаваме вътрешността с малка лъжичка. Във всяка празнина поръсваме сол и черен пипер, слагаме по малко масло и счупваме по едно яйце.
Запичаме във фурната за 3-4 минути, докато белтъкът се втвърди. По желание на дъното на картофа можем да сложим и извара или натрошено сирене.
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Яйца по оряховски