Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 пиле
• 2 ч.ч. ориз
• 4-5 с.л. олио
• 30 г краве масло
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме пилето в подсолена вода.
Задушаваме ориза на слаб огън в сгорещеното олио. Щом стане прозрачен, наливаме 1 л от бульона, в който сме варили пилето, подправяме на вкус с черен пипер и сол, разбъркваме и прехвърляме в тавичка.
Намазваме свареното пиле с маслото и го слагаме в средата на тавичката. Запичаме в умерено загрята фурна.
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Пиле, пълнено с шунка и сирене