Продукти: (за 4 порции)
• 400 г сирене
• половин пакетче краве масло
• 1 домат
• 1 чушка
Начин на приготвяне:
Нарязваме сиренето на 4 филийки, които разпределяме върху 4 листа пергаментова хартия. Върху всяка порция сирене слагаме по филийка от маслото, кръгче от домата и пръстен от чушката.
Загъваме хартията на пакетче, потапяме пакетчетата в студена вода и ги запичаме в умерено загрята фурна.
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Домати, пълнени със сирене и извара