Продукти:
• 1 кг картофи
• 2 средно големи тиквички
• 2 домата
• 1 к. ч. олио
• черен пипер и сол на вкус
За заливката:
• 1 кофичка кисело мляко
• 1 ч. ч. настъргано сирене
• 3 яйца
• половин китка магданоз
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме картофите на кръгчета. Нареждаме ги в тавичка и посоляваме. Върху тях нареждаме кръгчета от тиквичките, посоляваме и поръсваме с черен пипер.
Най-отгоре покриваме с кръгчета домати. Поръсваме с олиото и запичаме до омекване на картофите. Накрая заливаме ястието с разбитите с млякото и нарязания магданоз яйца и допичаме във фурната.
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Мусака с кисело зеле