Продукти: (за 4-6 порции)
• 3-4 големи картофа
• 4-5 чушки
• 2-3 глави лук
• 1-2 моркова
• 1/2 ч. ч. олио
• 1 с. л. брашно
• 5-6 домата
• 1 ч. л. червен пипер
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в мазнината. Прибавяме ситно нарязаните моркови. Когато омекнат, сипваме брашното и също го позапържваме.
Поръсваме червения пипер и наливаме гореща вода. Щом заври, добавяме нарязаните на ивички чушки и нарязаните на колелца картофи. Посоляваме и готвим на умерен огън.
Когато паприкашът е почти готов, сипваме ситно нарязаните домати. Прехвърляме ястието в тавичка и запичаме. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Сирене в гювече