Продукти: (за 4-6 порции)
• 1 кг тиквички
• 1 к.ч. олио
• 1 к.ч. ориз
• 4-5 червени домата
• 1 глава чесън
• 1 с.л. оцет
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме тиквичките на тънки кръгли филийки. Нареждаме ги в намаслена тава и прибавяме ориза, ситно нарязан магданоз и няколко зърна черен пипер.
Нарязваме доматите на кръгли филийки и ги нареждаме върху тиквичките. Заливаме ястието с олиото и малко вода.
Печем в умерена фурна. Няколко минути преди да извадим тавата от фурната, заливаме ястието със счукания чесън, разреден с оцета.
Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...
Калугерска плакия