Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг картофи
• 2-3 домата
• 400 г прясна извара (или сирене)
• 2 яйца
• половин пакетче краве масло
• 4 с.л. олио
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите, разрязваме ги на половинки и ги издълбаваме. Посоляваме и ги напълваме със смес от изварата, яйцата, маслото, ситно нарязаните домати и магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Нареждаме ги в намаслена тавичка, поливаме с малко топла вода и печем до зачервяване в умерена фурна.
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...
Мусака – мозайка