Продукти:
• 4 картофа
• 1 ч.ч. сварен булгур
• 2 връзки магданоз
• 1стрък джоджен
• 2 домата от консерва
• 2 глави червен лук
• 3 резена мандарина
• 2 лимона
• черен пипер, олио, сол
Начин на приготвяне:
Почистваме сварения булгур и го накисваме в лимонов сок зо 10-15 мин.
Наситняваме доматите, мандарините, малко от месото на лимона и зелениите.
Рендосваме лука и объркваме всички продукти. Салатата подправяме с олио, лимонов сок, черен пипер и сол.
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Салата от зелен фасул