Продукти:
• 8 картофа
• 1 пиперка
• 1 ч.ч. стерилизирани гъби
• 1 к.ч. кисело мляко
• 1 с.л. кетчуп
• сокът от половин лимон
• копър, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите и пиперката на ситно.
Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги, нарязваме ги на кубчета и ги прибавяме към нарязаните чушка и гъби. Поръсваме със ситно нарязания копър.
Смесваме киселото мляко с кетчупа, подправяме с лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус и разбиваме много добре. Заливаме салатата с този сос и поднасяме.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Зеле по английски