Продукти:
• 1 морков
• 1 ябълка от кисел сорт
• 1 чушка
• 1 ч.ч. настърган кашкавал
За соса:
• 2 с.л. майонеза
• 1 ч.л. горчица
• 1 с.л. кисело мляко
• магданоз и сол
Начин на приготвяне:
Настъргваме моркова на ситно, нарязваме ябълката на филийки, чушката - на ивички. Смесваме ги с кашкавала.
Като разбиваме майонезата, прибавяме горчицата, киселото мляко и сол. Заливаме другата смес и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Салата от зеле, ябълки и цвекло