Продукти:
• 200 г кашкавал
• 2 кисели краставички
• 3 твърдо сварени яйца
• 2 глави червен лук
• 1 червена чушка от туршия
• 2 зелени домата от туршия
• 1 к.ч. зелен фасул от консерва
• 1 ч.ч. айрян
• 4 с.л. майонеза
• 1 с.л. горчица
• 2 с.л. лимонов сок
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Нарязваме на кубчета кашкавала, киселите краставички и яйцата. Прибавяме ситно нарязаните лук, чушка и домати, както и нарязания фасул.
Смесваме айряна с майонезата, горчицата, лимоновия сок и ситно нарязания магданоз. Разбъркваме добре и заливаме салатата с тази смес. Слагаме готовата салата за 20 мин в хладилника.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Салата от консервирани домати