Продукти:
• 2-3 глави целина
• мариновано червено цвекло
• маслини и стръкчета магданоз
• лимонов сок, олио или зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме целината, нарязваме я на филийки и я варим в кипяща подсолена вода.
Отцеждаме и я подреждаме в салатиера. Подправяме със сол и черен пипер и докато е топла, заливаме със зехтина и лимоновия сок.
Правим наоколо венец от нарязано на кубчета червено цвекло и украсяваме с маслинки и магданоз.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Салата от праз