Продукти:
• 2 глави целина
• 2 твърдо сварени яйца
• 10-12 маслини
• 3-4 с.л. олио
• 1-2 с.л. оцет
• 1/2ч.л. горчица
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме целината, настъргваме я на ситно ренде и я заливаме с олиото. Оставяме я да престои 1 час и след това я смесваме с нарязаните на ситно яйца.
Прибавяме почистените от костилките маслини и заливаме с разтворената в оцета горчица. Подправяме на вкус със сол и черен пипер, разбъркваме и подреждаме салатата в чиния за сервиране.
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Салата от зеле, ябълки и цвекло