Продукти:
• 1 буркан стерилизирани белени домати
• 2-3 глави лук
• 100 г маслини
• 3-4 с.л. олио
• лимонов сок или оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме лука на ситно, посоляваме леко и го разделяме на две части.
Едната част разстиламе на дъното на салатиерата. Нареждаме внимателно отгоре нарязаните на филийки домати и покриваме с останалата част от лука.
Смесваме доматения сок от консервата с олиото, подправяме на вкус със сол и лимонов сок и заливаме салатата. Оставяме я да престои 20-30 мин на хладно и я поднасяме украсена с маслините.
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Салата от зрял фасул със сухи чушки